コーヒーの話– category –

皆さんこんにちは。KANAU　COFFEEです。 コーヒー豆をネットで買おうとしたら、「G1」とか「SHB」って書いてあるんだけど意味が分からないよ それは、コーヒー豆の「等級」のことだね。 果物とかと同じ様に、コーヒー豆にも等級があるんだよ。コーヒー豆の...

皆さんこんにちは。KANAUcoffeeです。 コーヒー豆を買いに行くと見かける、「ナチュラル」とか「ウォッシュト」ってなに？ そもそもコーヒー豆っていうのは、コーヒーチェリーという果実からとりだした種のことなの。「ナチュラル」とか「ウォッシュト」っ...

皆さんこんにちは。KANAUcoffeeです。 KANAU夫くん、コーヒーも品種があるって知ってた？ 知らなかった。お米やイチゴみたいに、コーヒーにも品種があるんだね。 今日は、コーヒーの種や、品種について詳しくみていきましょう。 コーヒーの植物学的分類 コ...